É a cinco quilómetros de Monforte que decorre, este sábado, dia 25, a Feira de Produtos e Produtores da Região. A iniciativa, criada pelo Torre de Palma Wine Hotel, tem lugar no próprio hotel vínico e reúne 14 rostos e empresas que estão a desenvolver produtos na região. Entre estes estarão, por exemplo, a cerveja artesanal alentejana Barona, os iogurtes artesanais Da Vaca, os cogumelos da serra e farinhas de bolota da Terrius, os enchidos da Salsicharia Canenese e as mantas alentejanas da Mizette, entre outros.
A ideia é recuar a tempos antigos e recuperar as antigas trocas comerciais, que já se fariam naquele local desde a época da família Basilii, antigos habitantes das ruínas romanas de Torre de Palma que se dedicavam à produção de vinho, azeite e cavalos.
A feira tem entrada livre, arranca às 17h00 e prolonga-se até ao jantar, altura em que as atenções se irão concentrar no restaurante da Torre de Palma, Basilii, onde acontece a segunda parte deste evento. Os chefs Filipe Ramalho e Gonçalo Queiroz irão cozinhar a dois num jantar (custo de 40 euros por adulto; 20 até 12 anos) com receitas alentejanas, totalmente dedicado aos produtos nacionais. Os vinhos Torre de Palma acompanham a noite, onde vão ser servidos pratos como burras de porco preto alentejano, boleima de torresmos, açorda alentejana e ovos mexidos e silarcas.
Se apetecer prolongar a visita pela noite dentro, é possível dormir no Torre de Palma a partir de 150 euros num quarto duplo. As reservas para jantar ou pernoitar podem ser feitas para o endereço reservas@torredepalma.com.
